Puding Susu Buah-buahan

Assalamualaikum..

Semalam lepas berbuka puasa..semangat kesukanan weh..nak buat puding..resepi aku amik dr blog Kak Yatie. barang-barang dah beli sehari sebelum tuh tapi lupa nak beli serbuk agar-agar pulak..terpaksa lah postpone pada hari semalam :)

Dan hasilnya...

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Nampak jer burok rupe..tapi hubby cakap..sedapp..Heheheh..

Yang nih amik dr blog Kak Yatie..

Bahan-bahan ( 1 loyang besar )

• 1 paket serbuk agar2 (11gm)
• 2 biji telur
• 4 cawan air
• 1/2 tin susu cair
• 1 cawan gula
• 2-3 sudu besar tepung kastad
• 1 tin fruit cocktail

Cara-cara

1. Masak agar2 dengan air dan gula hingga larut.
2. Pukul telur dan campurkan tepung kastad, kacau rata dan ketepikan.
3. Bila campuran agar2 larut, masukkan susu cair. Bila mendidih, masukkan campuran telur dan tepung kastad. Masukkan fruit cocktail.(Yatie tak masukkan fruit cocktail, cuma ambil airnya saja dan masukkan dlm adunan agar2 tadi, kacau sebati)
4. Setelah siap,masukkan kedalam loyang atau acuan disukai. Sejukkan dan hidangkan bersama sos kastad.

Resepi Sos Kastad K.Liza

Bahan Sos Kastad

• 1 cawan susu cair
• 2 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 3 s/b tepung kastad- Yatie letak 2 susu besar rata je

Cara-Cara

1. Masukkan semua bahan dalam periuk.
2. Masakkan dengna api sederhana sehingga mendidih dan nampak agak pekat dari sebelumnya. Kacau sentiasa guna api sederhana.
3. Setelah siap tutup api dan sejukkan.
4. Hidangkan dengan puding susu dan juga fruit koktel tadi. Sedap di makan sejuk.

Terima kasih Kak Yatie sebab share resepi nih..sedap..kastad tu rasa cam masam masam sikit sebab masukkan air koktail..heheh..Aku cuma letak warna sikit..kasi ceriakan lagi puding tu..Sebagao pembuka selera ketika berbuka puasa..Anyway..selamat mencuba yer..