Resepi Apam Polka Dot Dot Dot

Assalamualaikum..Samat petang...

Hai sume..buat ape petang-petang nih? Recent blog update haku sunyi sepi jerk..Korang tak hapdate blog ker? Ke korang pon penyakit cam aku jugak? Asik lah ber blogwalking aje kannn??? Takpe lah..dah korang taknak hapdate..meh aku kongsi citer sikit..

Nih haa..Jumaat lepas kan aku terlebih rajin..siap ngan anak melalak-lalak kat kaki nih..tetap gigihkan juga kudrat yang ade untuk buat apam polka dot yang comot tuh..Haiiisshhhh...dah nak buat macamane..ade anak kecik nih memang lah kena super duper power sikit..Mane nak kacau apam lagi..mane nak memekak ngan anak lagi kannn...

Takpe-takpe..walaupon berperang ngan anak-anak..alhamdulillah..siap jugak apam polka dot aku..tapi kuantitinye dalam 50 bijik jer..lepas masak satu..abih licin sepinggan..lepas tu masak lagi..habis lagi..last-last aku tak dapat simpan untuk dirik sendirik..Rakyat jelata ramai gilerrr...Tukang masak..sorang jerkkkk T__T

Takpe lah..niat tuh mau ikhlas..baeklah..kali nih nak share resepi apam polka dot nih..Secara tak langsung sebenarnye request dari CiQ TieY yang nak jugak buat apam polka dot nih.. Ok..lets go through by a recipes

Bahan-bahan

• 3 biji telur gred A ( telur haruslah yang baru dikeluarkan dr peti sejuk..yakni telur sejuk)
• 130 ml susu cair / susu segar
• 275 g tepung gandum
• 220 g gula halus
• 3 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling - jem ( ikut suka lah yeh)
• Pewarna 

Cara -cara

• Masukkan kesemua bahan apam tadi ke dalam mangkuk mixer dan pukul pada kelajuan maksima selam 5-7 minit.
• Bahagikan kepada beberapa adunan mengikut citarasa warna yang anda gemari
• Masukkan setiap adunan berwarna ke dalam plastik (jika tiada pipping bag) dan picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah di susun dalam acuan
• Picitkan sedikit filling mengikut citarasa dan picitkan lagi adunan tadi bagi menutup filling sehingga 3/4 penuh. 
• Kemudian dot dot dot kan apam tadi mengikut warna yang di kehendaki.
• Kukus di dalam kukusan lebih kurang 5-6 minit sehingga masak ( bergantung saiz apam anda..kalau yang kecik biasanye tak lama)

Kann..senang jer kan..yang malasnye sebab buat apam polka dot nih leceh..kena buat berhati-hati..takleh comot-comot..yang aku punyer comot nak mati..hahha..Takpe lah..asalkan buleh makan jer kannn??

Ok lah..kepada CiQ TieY dan yang lain..selamat mencoba okehhh...chaiiyokkkk!!